美人推進部

 

2018年5月5日「世界一受けたい授業」からです。

 

 

 

 

 

腸の中に存在する腸内細菌には消化されたものを

体内に溜め込んでしまう「フィルミクテス門」という菌があり、これをデブ菌と言う。
キャベツに多く含まれる食物繊維がデブ菌の繁殖を抑え、

さらにお酢はヤセ菌が増えやすい腸内環境をつくってくれるのでキャベツ＋お酢は強力コンビ。

 

 

 

以前、丸山桂里奈さんに酢キャベツダイエットと簡単な体操を3週間行ってもらったところ

体重は－2.5kg、ウエストは－8㎝という結果になった。

 

●酢キャベツの作り方

 

≪材料≫
キャベツ：1/2個
塩：小さじ2
酢：200cc
※酢はなんでも可
リンゴ酢がおすすめとのことです

 

≪作り方≫
①キャベツを千切りにしたらポリ袋に入れて塩を加え、しんなりするまで揉む。
②酢を加えて軽く揉み、冷蔵庫で半日ほど漬け込めば完成。

 

 

いくら酢キャベツを食べても腸に負担がかかる脂質をたくさんとっては逆効果になる。
腸に負担がかかるゴマ油やマーガリンなどの飽和脂肪酸はNGで
えごま油などのオメガ3脂肪酸がオススメ。

他にもオメガ3脂肪酸を含むサバなどの青魚もOK。

 

これらを摂ることで腸の炎症を抑制し免疫力がアップする。

 

「酢キャベツ、サバ、えごま油」を使った酢キャベツ炒飯がオススメ。

 

 

ポイントは酢キャベツをご飯と一緒に炒めるだけでなく

付け合わせにもすること。

 

 

 

私は野菜のマリネが大好きなんですが、

売られている物はけっこう糖分が入っていたりするんですよね。

 

でも自分で作れば、使う調味料を吟味できますので

 

 

 

 

 

 

 

 

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