消化促進に朝食は必須！毎日のサイクルを整えて成果を上げよう！！
投稿日 2018年6月17日 07:22:59 （健康）

ダイエットでもビジネスでも何でもですが、あらゆる物事において成功するために必要なことというのは「諦めないこと」です。

ただ何かにチャレンジした際に、少しやっただけで「こんなもんかな・・・」という感じでやめてしまう方がいらっしゃいます。

あらゆる物事において「失敗」はつきものです。だけどその「失敗」を次のチャレンジへとフィードバックしていき、行動の精度を上げ続けることのできる人がもれなく成功していっているのです。

西武グループの創業者である堤康次郎という実業家がこんな言葉を残しています。

「それまでに経験した失敗は、
人生観を見出すための
月謝と思えば、安いものだ。」

僕たちは正しい道を選ぶために、失敗を繰り返して生きているんです。

でもいつの日か「失敗は悪」と捉えるようになり、成功するための失敗を避けるようになって、成功からどんどん遠ざかってしまっているということです。

「失敗」したらそれはラッキーです！未来の「成功」へと繋げていきましょう。

さて今回は健康にもダイエットにも重要な「消化」について説明していきます。

消化とは何か？

僕たちの身体は食べ物を咀嚼し、飲み込んだら、食道を通って胃へ、さらに小腸、大腸を経て体外に排出しています。

この「消化」とは、消化吸収に関わる臓器たちが連携プレーをしながら、僕たちの体を構成する37兆個もの細胞に栄養を与えるために働くプロセスのことなんです。

この際に、ただ「食べる」のではなく、「食べ物から取り出された栄養素を確実に体に行き渡らせる」ということが重要で、中でも「消化」で重要になるのが「腸」です。

このため腸を疲れさせたり、怠けさせたりすることなく、常に快適に腸が働ける環境を整備することが重要です。

では腸に常に最適な条件で働いてもらうためにどうすべきでしょうか？

朝食をできる限り食べる
腸の環境を良くする
自律神経を整える

という３つが挙げられます。

特に朝食を食べることで腸が目覚めて、1日の消化サイクルがスムーズに回り始めます。他の２つは個人の健康状態を左右する「質の良い血液（栄養素を含んだ血液）」をしっかり全身に行き渡らせるため、消化機能の向上のために必要です。

僕たちは外から栄養を取り入れなければ生きてはいけません。消化の仕組みを理解して消化促進のための極意を確認しましょう。

身体中の細胞に栄養を配って回る

食べ物を口に入れ、咀嚼し、飲み込んだら、食道を通って胃へ、さらに小腸、大腸を経て排泄に至る。これらは何と無くイメージできると思いますが、実際にどの臓器がどのように働き、消化吸収が行われているのかは、よく知らないという方が大半ではないでしょうか？

そもそも消化とは、僕たちの体を構成する無数の細胞に栄養を与えるために、消化吸収に関わる臓器たちが連携プレーをしながら働くことです。

食べ物は、口、食道から胃、小腸、大腸へと至る間に、少しずつ、それぞれの臓器で分泌される消化液によって栄養素へと分解、変形されます。

そして腸に張り巡らされている血管から、「門脈」という血管を通じて肝臓へと運ばれ、されに肝臓から心臓へと運ばれていきます。

心臓は、血液を全身へと送り出すポンプ役です。血液に乗って心臓へと運ばれた食べ物の栄養素は、心臓から血液に乗って全身の各臓器の細胞へと運ばれます。

ここまでがざっくりとした消化吸収の過程です。このプロセスの中で消化吸収できなかったり、不要とされたりした「ゴミ」は便や尿となり体外へ排出されます。

それでは、この消化吸収のコンディションを整えるために、僕たちができることは一体どのようなことでしょうか？

最も重要なのは「朝食」をとることです。

「朝食」はなるべくとるようにする

なぜ1日３食、朝・昼・晩と、だいたい同じ時間に食べるのでしょうか？

実は、身体の方からすると、理にかなっています。

規則正しく３食食べる理由は「消化」という観点から見てみると納得できます。

食べ物は、まず食道から胃へ、そして小腸に入ることはイメージできますよね？

小腸の長さは１本に伸ばすと約6〜7メートルで、食べ物が小腸の初めから末端に至るまでに5〜6時間。次に食べ物がいく先は大腸で、その長さは２メートルなのに、ここで食べ物は12時間の間「滞在」するのです。

つまり、食べ物が小腸と大腸を通過するまでに、合計17〜18時間もかかるというわけです。この食べ物の「小腸」内での滞在時間が、「いつ食事をとるか」に大きく関係してきます。

通常朝食はだいたい７時くらいに食べて、昼食は12時ごろに食べますよね？

もちろん多少のズレはあると思いますが、これをスタンダードとすると、時間の問題は5〜6時間です。食べ物が小腸の初めから末端に至るまでの時間と合致します。

つまり、朝食で食べたものが小腸を通り過ぎて、小腸が次の食べ物を受け入れる準備が整ったころに昼食をとることになります。朝、何も食べないと、まずこのサイクルが崩れてしまうため、朝食はとるべきと考えています。

食べ物が５〜6時間かけて小腸を通り過ぎて、そこへまた新たな食べ物が入ってきます。このように次から次へと食べ物が来ては、小腸は休む間がなく、負担がかかりすぎるようにも思われますが、実はそうでもありません。小腸は働かない時間が長くありすぎると、働きが弱ってしまいます。このため、朝食と昼食の間が5〜6時間というのは理にかなっています。

とはいえ食事の間隔が短すぎると、今度は、胃腸にストレスがかかり過ぎてしまい、腸内環境が悪化してしまい、結果、肥満につながってしまうこともあります。

もちろん個人差はありますが、一般的には「朝食が7時、昼食が12時」というのは生理学的に正しいのです。