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善玉菌を増やして美肌&痩せる!腸内環境を良くする方法「主治医が見つかる診療所」5月31日
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2018年5月31日「主治医が見つかる診療所」からです。
超簡単”腸活”で美肌&肥満解消!
腸内環境アップSP!
今回は、腸内環境を調え、美肌になり、健康的に痩せ、がんを予防する極意を紹介。
腸の中には乳酸菌のような善玉菌や、食中毒を起こすウェルシュ菌のような悪玉菌がいる。
最近の研究では、腸の粘膜を傷つけ大腸がんリスクを上げる毒素産生フラジリス菌が問題になっており、
人口の1割は毒素産生フラジリス菌を持っていることが判明。
しかし善玉菌を増やし腸内環境を整えれば毒素産生フラジリス菌に対処できる。
腸内環境が良くなれば、がんの予防効果だけではなく、美肌になり健康的にやせる事も期待できる。
超悪玉菌とは?
●腸内細菌の数は?
・人の腸の中には、およそ1000兆個の腸内細菌がいると言われている。
・人の腸の中には、およそ1000兆個の腸内細菌がいると言われている。
●腸内細菌の種類
・善玉菌…乳酸菌・ビフィズス菌
・悪玉菌…ウェルシュ菌・ディフィシル菌
・善玉菌…乳酸菌・ビフィズス菌
・悪玉菌…ウェルシュ菌・ディフィシル菌
●超悪玉菌とは
・超悪玉菌=毒素産生フラジリス菌
粘膜を傷つけ、がん化させる可能性のある菌。大腸がんのリスクを上げる菌の1つと考えられている。
・辨野博士らの研究によると、日本人の約1割、約1000万人がこの菌を持っているという。
・超悪玉菌=毒素産生フラジリス菌
粘膜を傷つけ、がん化させる可能性のある菌。大腸がんのリスクを上げる菌の1つと考えられている。
・辨野博士らの研究によると、日本人の約1割、約1000万人がこの菌を持っているという。
損をしないヨーグルトの食べ方
●損をしないヨーグルトの食べ方の極意
①ヨーグルトの選び方→どのヨーグルトを選んでもOK
ヨーグルトの定義
発酵乳は1㎖あたりの乳酸菌数または酵母数が1000万以上でなくてはならない。
発酵乳は1㎖あたりの乳酸菌数または酵母数が1000万以上でなくてはならない。
②ヨーグルトを食べるタイミング→オススメは食後
食前にヨーグルトを食べると、胃酸で多くの乳酸菌が死んでしまう恐れがあるため。
食後の場合、食べたもので胃酸が薄まっているので、乳酸菌が生きたまま腸に届きやすい。
食後の場合、食べたもので胃酸が薄まっているので、乳酸菌が生きたまま腸に届きやすい。
③乳酸菌を増やす保存法
→朝に食べる場合は、前日の夜に冷蔵庫から出して常温にすると乳酸菌が増える。
※きちんとフタやラップをして密閉した状態で行ってください。
→朝に食べる場合は、前日の夜に冷蔵庫から出して常温にすると乳酸菌が増える。
※きちんとフタやラップをして密閉した状態で行ってください。
●博士オススメレシピ
温かい食べ物にヨーグルトを後のせする。
温かい食べ物にヨーグルトを後のせする。
後のせする理由は温かい食べ物の熱で、ヨーグルトを温められると乳酸菌が活性化するから。
※ヨーグルトを温める温度の目安は40℃くらい。
※ヨーグルトを温める温度の目安は40℃くらい。
頑張らないズボラ腸活
●ズボラ腸活の極意
①もむだけ!絶品漬物「三五八漬け」
三五八漬けとは福島県、山形県、秋田県などに古くから伝わる発酵食品。
三五八漬けのもとは、塩3:米麹5:米8の割合で作られた物。
三五八漬けのもとは、塩3:米麹5:米8の割合で作られた物。
②入れるだけ!食物繊維ご飯
お米1合に粉寒天1gを入れて炊くだけでOK!
お米1合に粉寒天1gを入れて炊くだけでOK!
③お湯を注ぐだけ!味噌汁
味噌玉にお湯を注ぐだけで、味噌汁になる。
味噌玉にお湯を注ぐだけで、味噌汁になる。
≪味噌玉の作り方≫
*ボウルに味噌を入れておかかと昆布の粉末をダシ代わりに加えて混ぜる。
*好きな具材を入れて混ぜ、丸めてラップで包めば完成!
冷蔵庫で2週間程度は保存できる。
④善玉菌UP!ちょい足し食材
善玉菌のエサになるエゴマ油を、おかずや味噌汁に小さじ1杯かける。
善玉菌のエサになるエゴマ油を、おかずや味噌汁に小さじ1杯かける。
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Source: Diet Witch Akiオフィシャルブログ 「この世で一番美しく痩せるダイエット」Powered by Ameba
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