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バストアップに良いとされるキャベツですが、
先日あるチャレジャーさんから、
生食キャベツの美味しい食べ方レシピを、
教えていただきました。
バストアップのためにキャベツが良い理由
バストアップのための3大食材と言えば、
「大豆食品・鶏肉・キャベツ」ですが、
キャベツがバストアップ良い理由とは、
「キャベツに多く含まれるボロン成分が、
女性ホルモンのエストロゲンに似た作用があるから」
ですね。
エストロゲンの働きによって、
乳腺の発育に好影響をもたらすからです。
でも以前もお伝えしたようにキャベツは加熱すると、
そのボロン成分が死滅してしまいます。
ですからバストの発育を考えるなら、
キャベツは生食しかダメ!ってことになります。
これまで私も自分で考えた生食キャベツの、
美味しい食べ方を何回かご紹介してきました。
◆コールスローサラダ(千切りキャベツ)に、
お好みのドレッシングか塩昆布を揉み込んで♪
◆大きめにカットしたキャベツに、
ニンニク味噌やおかずラー油をつけてパクパク♪
◆千切りキャベツとカットトマトを、
マヨネーズ:ケチャップ(2:1)であえて♪
こんな感じのキャベツレシピですが、
生食のキャベツが苦手と言う人は、
キャベツ特有の青臭さと言うか匂いが弱い、
って言いますよね。
でもチャレジャーのRさんのレシピは、
キャベツの匂いがほとどんなくて美味しかった~~(´▽`*)
バストアップに良い生食キャベツの美味しいレシピ
そのままご紹介しますと…
・キャベツ半玉をカット
(千切りキャベツよりやや太めでOK)
・ザルにあけて水洗いして水気がなくなったら、
ビニール袋に入れる。
・そこに塩大さじ1~1.5杯/オリーブオイル大さじ3杯
昆布だし(顆粒)を大さじ1杯/純米酢大さじ3~5杯(お好みで)
これでビニールのキャベツを上から良く揉み込んで、
冷蔵庫で味がなじむまで保存して3~4日で食べきる感じです
私もさっそく作ってみました~~(♡´▽`♡)
これで約100gのマリネキャベツです。
娘はおかわりして200gをペロッと…ヾ(≧▽≦)ノ
これでもまだ匂いが気になるなら、
オリーブオイルの代わりにゴマ油でも美味しいです。
(オリーブオイルより少なめに)
キャベツに含まれるボロン成分は100gあたりで約14.5mg…
朝晩2回食べてボロン摂取量は約30mg
ですのであの平山あやさんのように、
キャベツを毎日1~2玉も食べるなんてムリですが、
100gくらいのキャベツマリネなら、
誰でもふつうに食べられますからね(♡´▽`♡)
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